DIET PADA PASIEN KANKER

Malnutrisi (kurang gizi) pada pasien kanker memiliki dampak negatif karena dapat menyebabkan gangguan respon terhadap terapi antikanker, meningkatkan efek samping kemoterapi, sehingga terputusnya serial pengobatan. Selain itu juga dapat memperpanjang masa rawat, menurunkan kualitas hidup, dan menurunkan ketahanan hidup (survival) penderita. Dengan memperbaiki status gizi pada pasien kanker sedini mungkin dapat memperbaiki imunitas, kualitas fungsional, dan kualitas hidup pasien. Mengapa bisa terjadi malnutrisi pada pasien kanker? Menurut dr. Niken Churniadita, M.Gizi Banyak faktor yang berperan antara lain; efek lokal tumor (tumor saluran cerna; sulit menelan, mual, muntah), respon tubuh terhadap tumor (respon radang/inflamasi), dan efek samping obat-obat antikanker, efek psikologis, perubahan metabolism, dan kebutuhan energi tubuh yang meningkat. Efek dari asupan makan yang tidak cukup dan atau gangguan penyerapan zat gizi ini berperan pada terjadinya malnutrisi. Mengapa terapi nutrisi penting dilakukan? Metabolisme yang meningkat pada penderita kanker menyebabkan kebutuhan kalori dan protein menjadi lebih tinggi dari biasanya. Suplementasi vitamin dan mineral penting diberikan, demikian juga pemberian makanan tambahan untuk memenuhi kebutuhan zat gizi makro (karbohidrat, protein, lemak). Suplementasi ini dapat berupa pemberian makanan cair tinggi kalori dan protein. Tujuan suplementasi ini adalah mencukupi kebutuhan harian yang sulit dicapai dengan menu makanan sehari-hari. Makanan cair tinggi kalori tinggi protein ini dapat diberikan melalui mulut (oral) maupun melalui pipa lambung pada pasien dengan kesulitan menelan. Seberapa banyak kebutuhan gizi pasien kanker? Hal ini tergantung dari kebutuhan energi untuk metabolisme basal, faktor aktivitas fisik, dan faktor stressnya yang dapat dihitung dengan menggunakan beberapa rumus. Hasil yang didapat disesuaikan dengan kemampuan pasien, untuk kemudian dilakukan modifikasi agar pasien mendapatkan seluruh asupan nutrisi yang dibutuhkan. Diharapkan dengan asupan nutrisi yang adekuat pasien dapat menjalani kemoterapi dengan tuntas, sehingga dapat memperbaiki kualitas hidup, dan memperpanjang usia harapan hidupnya. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- KLINIK KONSULTASI GIZI dr. Niken Churniadita, M.Gizi Jadwal Praktek – Poliklinik Afiat RS PMI Bogor Senin s/ d Sabtu Pkl. 09.00-14.00 WIB